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Frozen yogurt alle albicocche e menta

23 Giugno 2017 by cuocaxamore Leave a Comment

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E dopo alcune settimane di lontananza dal mio blog…eccomi di nuovo nel mio piccolo mondo fatto di cose belle e buone 🙂
Nei giorni scorsi, il mio papà è tornato dalla sua campagna con ceste piene di albicocche, mi ha chiamata dicendo: ” vieni a prendertele, queste albicocche ti faranno venir voglia di fare tante ricette”.
Devo dire che ha avuto ragione 🙂 ecco la prima: “Frozen yogurt con albicocche e menta”.
Una preparazione dissetante e rinfrescante per affrontare queste giornate caldissime! 😉
Venite a leggere…

 

Froze yogurt alle albicocche e menta
 
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Tempi di preparazione
2 ore
Tempi di cottura
Tempi di realizzazione
2 ore
 
Ricetta di: Lidia
Ingredienti
Dosi per 2 persone:
  • 6 albicocche mature.
  • 115 g di Yogurt bianco.
  • 28 g di miele di acacia.
  • Foglie di menta.
Istruzioni
  1. Iniziate mettendo in freezer lo yogurt per circa 2 ore.
  2. Nel frattempo lavate le albicocche, privatele del nocciolo e tagliatele a pezzi.
  3. Mettete nel mixer la frutta, il miele e le foglie di menta.
  4. Frullate il tutto.
  5. Tirate fuori lo yogurt e aggiungetelo al composto, continuate a frullare fino ad ottenere una crema densa.
  6. Il vostro frozen yogurt è pronto.
Decorate con foglie di menta.
3.5.3226

 

Alla prossima ricetta! 😉

 

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Filed Under: Dolci, Senza categoria Tagged With: frozen alle albicocche, frozen allo yogurt, frozen senza zucchero, gelato allo yogurt

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"Amo da sempre mangiare bene e sperimentare in cucina ma è soprattutto grazie al mio uomo che oggi sono qui: è lui che mi stimola nella realizzazione di menù sempre più succulenti e alimenta l'amore che metto nel prepararli."

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