Scommettiamo che diventerà una delle vostre ricette preferite ???
😉 …Una torta di mele morbidissima, cremosa all’interno e molto profumata !!!
Per renderla più light ho scelto di non utilizzare il burro e le uova e vi garantisco che non vi è la benchè minima differenza con l’impasto tradizionale…anzi, quasi stenterei a dire il contrario !!! 😀
Io e la mia famiglia adoriamo questa versione!!! Andiamo a leggere gli ingredienti…
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Alla prossima ricetta!!! 😉
Torta di Mele (senza uova e senza burro)
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempi di realizzazione
Ricetta di: Lidia
Ingredienti
- 3 mele rosse
- 150 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 100 ml di olio di semi
- 100 ml di yogurt alla mela
- 100 ml di latte
- 1 limone
- 1 bustina di lievito per dolci
Istruzioni
- Tagliate le mele a fettine molto sottili
- Immergetele in un recipiente con acqua e limone
- In una ciotola sbattete una parte della farina con l'olio e lo zucchero
- Aggiungete man mano la restante farina, il latte e lo yogurt
- Il composto dovrà essere liscio e senza grumi.
- Mettete la bustina di lievito ed amalgamate bene.
- Aggiungete le mele dentro il composto.
- Versate il tutto in una teglia da 24 cm
- Cuocete in forno già caldo a 180°per circa 1 ora.
- Passato questo tempo potete aprire il forno e fare la prova stecchino.
- Sfornate la torta e servitela tiepida!
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