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Sfogliatine “cuor di fragola” (idea S. Valentino)

8 Febbraio 2017 by cuocaxamore Leave a Comment

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fragola1

Cercate un dolcetto romantico e diverso dai soliti standard per festeggiare la festa degli innamorati? Eccolo!!!
Oggi vi presento le sfogliatine “cuor di fragola”…sono belle da vedere e non richiedono troppo tempo per la realizzazione. A dire il vero io non aspetto il San Valentino per ripropormelo, diciamo che mi piace esortare l’amore in ogni giorno dell’anno!!! 😉 Andiamo a leggere la ricetta…
Sfogliatine di S. Valentino
 
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Tempi di preparazione
20 minuti
Tempi di cottura
20 minuti
Tempi di realizzazione
40 minuti
 
Ricetta di: Lidia
Ingredienti
  • Ingredienti per 6 sfogliatine:
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 3 fragole
  • Marmellata di amarene o quella che preferite.
  • Zucchero
Istruzioni
  1. Aprite il rotolo di pasta sfoglia e con l'aiuto di un coppapasta formate dei dischi.
  2. Spalmate un filo di marmellata su 3 dischi.
  3. Lavate le fragole e dividetele a metà.
  4. Con la punta di un coltello incidete la parte superiore della fragola creando una "v".
  5. Avrete a questo punto creato un cuore.
  6. Prendete la fragola intagliata e posizionatela al centro di un disco.
  7. Sempre con la punta del coltello passate intorno ai bordi della fragola e togliete il cuore di sfoglia che avrete ritagliato.
  8. Posizionate ora il disco con il cuore su quello con la marmellata.
  9. Sigillate bene i bordi aiutandovi con una forchetta.
  10. Mettete al centro il "cuor di fragola".
  11. Spennellate tutta la superficie della sfogliatina con acqua e spolverate con lo zucchero.
  12. Cuocete in forno a 160° per circa 20 min
3.5.3208

I passaggi…

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Alla prossima! 😉


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Filed Under: Dolci, Senza categoria Tagged With: dolci con le fragole, dolci facili, dolci veloci, finger food dolci, sfogliatine dolci

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"Amo da sempre mangiare bene e sperimentare in cucina ma è soprattutto grazie al mio uomo che oggi sono qui: è lui che mi stimola nella realizzazione di menù sempre più succulenti e alimenta l'amore che metto nel prepararli."

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