Questo risotto è nato dai pochi ingredienti che avevo a casa e devo dire che è stato promosso a pieni voti! Il risultato è un primo piatto saporito e dal gusto deciso con un tocco chic dato dallo zafferano. Miami Heat adidas superstar New Balance Niño Zapatillas TANJUN Adidas Yeezy 350 Homme Noir Adidas Zx 750 Homme Canotte NCAA Andiamo a leggere gli ingredienti… John Elway Jerseys Northwestern Wildcats New Balance 990 męskie Adidas NMD PK Runner adidas yeezy boost 350 donna
Risotto ai Funghi con Zafferano e Pancetta croccante
Ricetta di: Lidia
Ingredienti
- Ingredienti x 4 persone
- 350 gr di riso
- 600 gr di funghi Champignon
- 150 gr di pancetta affumicata
- Zafferano
- 1 lt di brodo
- ½ bicchiere di vino bianco
- Sale q.b.
- Parmigiano
- 1 scalogno
Istruzioni
- Preparate il brodo e tenetelo al caldo
- Pulite,
- In una padella ampia fate soffriggere lo scalogno e l'olio
- Versate i funghi e lasciate cuocere a fuoco dolce
- A parte fate rosolare la pancetta senza l'aggiunta di grassi, Fjallraven Kanken 20L Adidas ZX 10000 Heren Womens Jordan Retro 6 Boston Celtics Canotte Milwaukee Bucks Asics Gel Lyte 3 Femme nike cortez bambini deve cuocere qualche minuto e fare una leggera crosticina
- Unite ora la pancetta ai funghi,
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