• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Cuocaxamore

  • Home
  • About me/Contact
  • Le Ricette
    • Antipasti & Finger Food
    • Primi
    • Zuppe e vellutate
    • Secondi
    • Contorni
    • Torte salate e Quiche
    • Dolci
  • DIY & Table Decor
  • Awards

Polpette di ceci al curry

21 Maggio 2017 by cuocaxamore 2 Comments

  • Share
  • Tweet
  • Share
  • Pin

Oggi vi propongo un antipasto originale e gustoso: polpette di ceci al curry! Con pochissimi passaggi, porterete in tavola tutto il buono dei legumi in una versione davvero sfiziosa! Questo formato, inoltre, vi consentirà di far mangiare i legumi, con una certa facilità, anche ai vostri bambini che, come è noto, non hanno una grossa simpatia per questi alimenti! 😉
Con questa ricetta partecipo al contest “Ricetta in vasetto con Le Conserve della Nonna“. Come potete vedere questa creazione è decisamente compatibile con la formula “take-away”…la potrete usare per cucinare un pranzo veloce da portare a lavoro all’indomani o anche per creare un antipastino simpatico in occasione di un bel “picnic”!
Venite a leggere…

Cliccando sul banner troverete tutte le ricette che parteciperanno al contest 😉


5.0 from 1 reviews
Polpette di ceci al curry
 
Salva Stampa
Tempi di preparazione
15 minuti
Tempi di cottura
20 minuti
Tempi di realizzazione
35 minuti
 
Ricetta di: Lidia
Ingredienti
Ingredienti per 10/12 polpette medie:
  • 360 g di ceci in barattolo (io ho scelto "Le Conserve della Nonna")
  • 1 patata lessa
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di curry
  • Pangrattato
  • Olio EVO
  • Sale
Istruzioni
  1. Versate i ceci scolati ed un filo di olio in un mixer e frullate fino ad ottenere una crema densa.
  2. Ora aggiungete un uovo sbattuto, una patata lessa, il curry ed un pizzico di sale.
  3. Continuate a frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Con il composto ottenuto formate delle polpette e passatele nel pangrattato.
  5. Disponete le polpette su di una teglia ricoperta con carta forno e fate cuocere a 180° per circa 20 minuti, fino a doratura.
  6. Le polpette sono pronte!
3.5.3226

Potrete accompagnare le polpette con una deliziosa salsa allo yogurt! 😉

Alla prossima ricetta! 😉

  • Share
  • Tweet
  • Share
  • Pin

More from my site

  • Lasagna di pane raffermoLasagna di pane raffermo
  • Insalata invernale con valeriana, quinoa, formaggio e melagranaInsalata invernale con valeriana, quinoa, formaggio e melagrana
  • Torta Rustica con Verdure a SpiraleTorta Rustica con Verdure a Spirale
  • Uova Strapazzate nel GuscioUova Strapazzate nel Guscio
  • Baccelli di Fave GratinatiBaccelli di Fave Gratinati
  • Tortelli di BresaolaTortelli di Bresaola

Filed Under: Antipasti & Finger Food, Senza categoria Tagged With: antipasto sfizioso, antipasto vegetariano, ilmiopicnic, le conserve della nonna, polpette vegetariane, ricette pic nic, ricette veloci

« Piegare i tovaglioli a forma di fiore
Spaghetti con Pesto di Fave e Mandorle »

Comments

  1. Francesca Guglielmero says

    22 Febbraio 2017 at 20:17

    Queste polpettine sono davvero invitante…gnam gnam!

    Rispondi
  2. Cri says

    21 Febbraio 2017 at 9:39

    Molto carina e sfiziosa, e poi in questo modo me la posso portare anche in ufficio…in mancanza di un prato ?
    Cri

    Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Vota:  

cuocaxamore

"Amo da sempre mangiare bene e sperimentare in cucina ma è soprattutto grazie al mio uomo che oggi sono qui: è lui che mi stimola nella realizzazione di menù sempre più succulenti e alimenta l'amore che metto nel prepararli."

Seguimi su:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Sfoglia catalogo ricette

Categorie

Archivi

myTaste.it

Expo Recipes

Le bloggalline

cuocaxamore

Cuoca x Amore è anche sui social!
Seguici per rimanere sempre aggiornato sulle ultime novità.

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Articoli recenti

  • Castagnole ripiene
  • Fusilli al cacio, pepe e pistacchi americani
  • Castagnole Light
  • Asparagi Gratinati al Limone
  • Sofficini filanti al forno

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok