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Il plumcake alle carote è un dolce soffice e delicato, cheap adidas uk perfetto per fare il pieno di vitamine e non solo !!! Da alcuni mesi ho scoperto le proprietà benefiche delle carote viola (dette anche “nere”) che contengono oltre al betacarotene anche gli antociani, Terrell Davis Jerseys ovvero quelle sostanze tipiche dei frutti di bosco dall’elevato potere antiossidante! Pensate che questo simpatico ortaggio ha un contenuto organolettico 12 volte superiore alle normali carote. new balance grigie bambino Che aspettate !!! Correte a leggere il procedimento… Air Flight 89 😉
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Plumcake alle carote viola e arancio
Ricetta di: Lidia
Ingredienti
- 3 uova medie
- 180 gr di zucchero semolato
- 250 gr di farina 00
- 150 ml di olio di semi
- 2 carote arancioni
- 2 carote nere
- 1 bustina di lievito
Istruzioni
- Lavate le carote ed eliminate la buccia con un pelapatate.
- Grattugiatele finemente.
- Versate le uova in una ciotola, nike running goedkoop aggiungete lo zucchero e con uno sbattitore amalgamate bene gli ingredienti.
- Unite al composto la farina setacciata, nike air max pas cher l'olio ed azionate di nuovo le fruste.
- Aggiungete le carote grattugiate ed amalgamate con una spatola.
- Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato.
- Fate cuocere in forno a 180° per 45/50 min (dipende dal vostro forno).
- Verificate la cottura con uno stecchino,
Adoro le carote viola, peccato non siano diffuse come le sorelle arancio… se poi le nascondiamo in un dolce meraviglioso beh, non posso che innamorarmene 🙂 Complimenti 😉
Grazie Alice!
Devo dire di aver girato molto prima di trovarle…(a Roma) ma poi mi sono imbattuta in una frutteria davvero fornita! 😀
A presto e complimenti per il tuo blog! 😉
adoro i dolci alle carote ma devo ammettere che quelle viola non le ho mai provate in nessuna ricetta, nè dolce nè salata! mi segno questa così potrò rimediare, visto che tu mi insegni che queste carote dallo strano colore fanno anche molto bene!
a presto, buona serata 🙂
Ciao Tiziana,
come sapore sono indentiche alle classiche carote arancio 🙂 ma hanno davvero delle proprietà straordinarie!
Grazie per essere venuta a fare una capatina sul mio blog! 😉
A presto,
Lidia