- RICETTA PER 2 PERSONE
- 200 gr di fusilli
- 1 cavolfiore piccolo
- 50 gr di nocciole
- 60 gr di rucola
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino
- Olio e sale
- Opzionale: parmigiano grattugiato
- Lavate bene il cavolfiore e dividetelo in cimette.
- In un tegame fate rosolare l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
- Aggiungete le nocciole tagliate a metà e fatele tostare.
- Versate le cimette di cavolfiore e lasciatele cuocere fino a renderle tenere.
- Nel frattempo lavate la rucola,
Recipe by Cuocaxamore at http://www.cuocaxamore.com/fusilli-con-cavolfiore-rucola-e-nocciole/
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