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Ciambellone alla camomilla e fragole

26 Settembre 2016 by cuocaxamore 2 Comments

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TORTA CAMOMILLA 1

Oggi vi presento un dolce perfetto per placare gli animi e renderli più dolci… a casa vostra si respireranno, inoltre, tutte le fragranze di un campo in fiore!!! 😉
Ecco a voi il mio ciambellone alla camomilla e fragole.
Una preparazione perfetta anche per chi è intollerante a uova e latte in quanto privo di tali ingredienti!
Andiamo a leggere…

Ciambellone alla camomilla e fragole
 
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Tempi di preparazione
20 minuti
Tempi di cottura
50 minuti
Tempi di realizzazione
1 ora 10 minuti
 
Ricetta di: Lidia
Ingredienti
  • Dosi per uno stampo da 24 cm
  • 330 ml di infuso di camomilla (2 bustine).
  • 12/15 fragole.
  • 300 g di farina 00.
  • 180 g di zucchero.
  • 90 g di olio di semi.
  • 1 bustina di lievito per dolci.
  • Zucchero a velo.
Istruzioni
  1. Preparate l'infuso alla camomilla e lasciatelo raffreddare.
  2. Lavate e tagliate le fragole.
  3. In una ciotola unite lo zucchero e la farina setacciata.
  4. Versate man mano la camomilla e mescolate continuamente con una frusta.
  5. Aggiungete l'olio e continuate a mescolare.
  6. L'impasto deve risultare liscio e senza grumi.
  7. Mettete la bustina di lievito ed infine le fragole.
  8. Versate il composto in una tortiera precedentemente imburrata.
  9. Cuocete in forno precedentemente preriscaldato a 180° per 50/ 60 min (dipende dal vostro forno).
  10. Lasciate raffreddare e sfornate il ciambellone.
Note
Spolverate con zucchero a velo.
Potrete decorare il dolce con fragole e fiori di camomilla.
3.5.3208

TORTA CAMOMILLA 2

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TORTA CAMOMILLA 3

Alla prossima ricetta !! 😉


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Filed Under: Dolci Tagged With: camomilla, ciambellone senza uova e latte, dolci leggeri, torta alla camomila, torta di fragole, torta senza burro

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Comments

  1. Lucia says

    26 Aprile 2016 at 11:41

    Bello ed immagino che sia buonissimo questo ciambellone!
    Adoro la camomilla e vivendo in campagna ho modo di raccoglierla e farla essiccare, devo proprio provare a farlo 😀
    Ti auguro una buona settimana, un abbraccio

    Rispondi
    • cuocaxamore says

      26 Aprile 2016 at 16:12

      Ciao Lucia! 🙂
      Come sei fortunata a vivere in campagna!! …
      Ora che i fiori di camomilla stanno iniziando a fiorire.. potresti davvero farne scorta;-)
      Grazie per essere passata di qui e a presto!
      Lidia

      Rispondi

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cuocaxamore

"Amo da sempre mangiare bene e sperimentare in cucina ma è soprattutto grazie al mio uomo che oggi sono qui: è lui che mi stimola nella realizzazione di menù sempre più succulenti e alimenta l'amore che metto nel prepararli."

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